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Istituto agrario Mezzana

IKEA, presente a pian Scairolo da oltre 25 anni, desidera ammodernare e potenziare i propri magazzini/ritiro merci clienti secondo moderni criteri di efficienza logistica, offrire alla propria clientela una ristorazione professionale, usufruire per il proprio personale di uffici confortevoli ed ammodernare quelle infrastrutture tecniche vetuste in particolare legate alla sicurezza ed al risparmio energetico.
IKEA affida ad Implenia la funzione di impresa totale e viene integrato nell’organigramma anche lo studio d’ingegneria Zocchetti SA affidandogli numerosi compiti come:
Progettazione nuovi servizi pubblici, cucina industriale, progettazione e integrazione nuovi impianti di ventilazione per depositi, cucina industriale, lavaggio, ristorante, deposito self service, rifacimento totale impianto sprinkler, rifacimento totale impianti di automazione dell’edificio, creazione impianti evacuazione fumi, potenziamento produzione di calore, integrazione sistema di recupero per la produzione di acqua calda da celle frigo. Gestione e direzione del test integrale finale.
La condizione particolare imposta dalla committenza è stata quella di realizzare tutti i lavori senza intralciare le attività commerciali di Ikea e del centro Sud.
Committente
Ikea SA Abteilung Immobilien AG (Sig. K.Schlatter)
Funzione
Consulente tecnico – energetico / progettista per gli impianti RVCS / direzione lavori
Attività
Definizione concetti, elaborazione progetto per gli impianti RVCS – MCRC e Sprinkler, dispositivo di evacuazione fumi, organizzazione e conduzione test integrale.
Dati edificio
Spazio commerciale IKEA nel centro Lugano Sud a Grancia. Superfici commerciali su 4 livelli SRE / VRE ~ 23’500 m2 / 120’500 m3
Impianto di riscaldamento/raffreddamento
Integrazione caldaia a gas di QR ~ 750 kW dopo campagna di misurazione potenze reali (potenza ta totale 1’700 kW)
Impianto sanitario
Risanamento ed ampliamento impianto Sprinkler per una superficie di ca. ~ 25’000 m2
Nuova produzione di acqua calda sanitaria per cucina, lavaggio cucina e servizi pubblici tramite scalda acqua di 4’000 ltr. con integrazione recupero del calore dalle celle frigo della cucina
Impianto di ventilazione
Risanamento impianto magazzini V ~46’000 m3/h
Risanamento impianto self-service V ~25’000 m3/h
Nuovo impianto uffici e magazzini V ~15’000 m3/h
Nuovo impianto lavaggio cucina V ~40’000 m3/h
Impianto di evacuazione fumi; 6x impianti per un totale di V ~220’000 m3/h
Impianto di domotica/regolazione
Risanamento eseguito a tappe dei quadri elettrici di regolazione e comando degli impianti, sostituzione delle centraline di comando e ottimizzazione dei concetti e parametri di funzionamento per ottimizzare il loro funzionamento e massimizzare il risparmio energetico. Risanamento applicato a ca. 20 impianti. Realizzazione di un test integrale anche con corrente di emergenza su tutti i processi di sicurezza (fuoco, intrusione, segnaletica, spegnimento e riaccensione impianti in emergenza).
Capo progetto
Ing. F. Zocchetti
Collaboratori
Sig.ri C. Nerboni e D. Pizzino
Costo impianti
CHF ca. 9.3 Mio
Costo stabile
CHF ca. 12.0 Mio
Inizio progetto
2008
Fine progetto e lavori
2012
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